RESEP AYAM LAOS PAKAI BUMBU AYAM GORENG ENAK ECO
Bahan utama :
- 1 kg ayam
- 2 bungkus bumbu ayam goreng enak eco
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 ruas lengkuas (parut dan sisihkan)
- 1 liter air
Cara Masak
- potong ayam jadi beberapa bagian
- tumis lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- masukkan ayam ke dalam panci sesuai takaran, masukkan bumbu Ayam Goreng Enak Eco dan tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam
- rebus ayam hingga daging menjadi empuk dan bumbu asat (bumbu sampe menempel diayam)
- goreng ayam pada minyak panas hingga golden brown
- Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng.
- Sajikan bersama nasi uduk, tempe, tahu & sambal
