|

NASI BAKAR UDANG KEMANGI BUMBU RICA ENAK ECO

BAHAN – BAHAN :

  1. 2 piring Nasi putih
  2. 150 gr Udang kupas
  3. 1 bks Bumbu Rica Enak Eco
  4. 1  btg Sereh
  5. 4 lbr Daun Jeruk
  6. 1 sdm Minyak
  7. 1 genggam Kemangi
  8. 1 btg Daun bawang, iris halus
  9. Daun pisang dan tusuk lidi

CARA MEMASAK :

  1. Panaskan wajan dengan api sedang saja, beri minyak dan tumis Bumbu Rica Enak Eco. Tambahkan sereh dan daun jeruk, tumis sampai harum
  2. Masukkan udang dan tumis sampai udang matang. Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar dan koreksi rasa.
  3. Siapkan 2 lembar daun pisang , beri ½ piring nasi (atau sesuai selera) dan isi dengan ¼ bagian tumisan udang. Bungkus dan sematkan dengan tusuk lidi.
  4. Panaskan pan grill, tata nasi bungkus di pan grill dan bakar sampai kedua sisi terbakar dan beraroma daun.
  5. Sajikan dengan lalapan kesukaan.

Resep Bumbu Enak Eco