|

SOTO MIE BOGOR

BAHAN – BAHAN :

  1. Bumbu Soto Daging Enak Eco
  2. 300 gr Daging
  3. Mie
  4. 4 lbr Daun Jeruk
  5. 2 lbr Daun Salam

BAHAN RISOL :

  1. Kulit pangsit
  2. Bihun jagung direndam air hangat, tiriskan, beri penyedap

BAHAN PELENGKAP :

  1. Bawang goreng
  2. Kol iris tipis
  3. Tomat merah diiris
  4. Iris daun bawang
  5. Iris seledri
  6. Emping belinjo
  7. Jeruk Nipis

CARA MEMASAK :

  1. Bersihkan dan potong dadu daging, rebus kurang lebih 5 menit
  2.  Kemudian angkat dagingnya saja pindahkan ke panci lain, tambahkan air 2 liter beserta bumbu soto daging enak eco
  3. Masak sampai lunak, sesekali diaduk, masukkan daun jeruk dan daun salam.
  4. Goreng risol isi bihun
  5. Masak mie sampai tingkat kematangan yang disukai
  6. Siapkan mangkok, isi dengan mie dan kol iris. Masukkan kuah dan daging.
  7. Tambahkan tomat iris, daun bawang, seledri, bawang goreng dan emping belinjo

Resep Bumbu Enak Eco