RAWON AYAM BUMBU ENAK ECO
BAHAN – BAHAN :
- 400 gr Ayam fillet
- 700 ml Air
- 1 bks Bumbu rawon Enak Eco
- 2 lbr Daun jeruk
- 1 btg Serai
- Garam dan gula (bila perlu)
BAHAN TABURAN :
- Secukupnya Kecambah
- 1 sdm irisan Daun seledri
BAHAN PELENGKAP :
- Telur asin
- Kerupuk
- Nasi
CARA MEMASAK :
- Cuci bersih ayam fillet, lalu potong dadu
- Tumis bumbu Rawon Enak Eco, daun jeruk, serai hingga harum. Masukkan potongan ayam , masak hingga berubah warna.
- Masukkan air. Masak hingga matang. Koreksi rasa tambah garam dan gula bila perlu.
- Tuang dalam mangkok saji, taburi kecambah dan daun seledri. Sajikan dengan pelengkap.