Mie Goreng
Kecombrang
Mie goreng Kecombrang merupakan hidangan yang terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan sayuran, ayam, telur dan seafood (udang dan cumi). Mie goreng Kecombrang dipadukan dengan bumbu Mie goreng khas Enak Eco sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan cocok sebagai sajian makan siang keluarga.
Bahan Utama :
- 250 gr mie kuning
- 1 bks bumbu mie goreng enak eco.
- 1/2 wortel
- 1/2 iket sayuran
- 1 genggaman tauge
- 1 sdm kecombrang ( iris )
- 2 telur
- 100 gram ayam, udang dan cumi (yang sudah direbus)
- 2 sdm kecap manis
- 2-3 sdm minyak / margarin
- Sedikit air utk menumis ( biar mienya gak lengket )
Cara Pembuatan :
- Rebus mie kuning sampai matang dan tiriskan.
- Potong ayam, cumi, sayur dan wortel
- Masukkan minyak secukupnya lalu masukkan wortel, daging, telur, kecombrang, bumbu mie goreng enak eco, mie kuning, tauge, sayur , udang dan cumi
- Aduk semua bahan sampai rata, tambahkan kecap manis.
- Aduk hingga mengeluarkan bau harum.
- Mie goreng kecombrang siap disajikan .
