Martabak Asin Bumbu Kare Enak Eco
Martabak Asin merupakan hidangan yang isiannya menggunakan telur, wortel, kentang dan daun prey. Martabak Asin dipadukan dengan Bumbu Kare khas Enak Eco sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan cocok sebagai sajian camilan untuk keluarga.
Bahan Utama :
- Telur 2 butir ( 1 untuk ditumis, 1 untuk perekat)
- Kulit pangsit / kulit lumpia
- Wortel 1 buah
- Kentang 1 buah
- Daun prey 2 batang
- Minyak secukupnya ( untuk menggoreng)
- 1 sashet bumbu kare enak eco
Cara Pembuatan :
- Tumis wortel, kentang, daun prey yang sebelumnya sudah di potong kecil – kecil, serta tambahkan telur di orak arik, aduk sampai rata, tambahkan 1 bungkus bumbu kare enak eco, tambahkan air sedikit, tumis sampai matang lalu angkat.
- Kocok 1 telur untuk perekat kulit pangsit / kulit lumpia , isi 1 lembar kulit lumpia/pangsit dengan isian yang sudah dimasak.
- masukan martabak ke minyak yang sudah dipanaskan, tunggu sampai dirasa matang , lalu angkat martabak
- martabak asin bumbu kare enak eco siap dihidangkan
