|

KARE RAJUNGAN

BAHAN – BAHAN :

  1. 500 gr Rajungan (rebus dahulu)
  2. 1 bks Bumbu Kare Enak Eco
  3. 65 ml Santan instan cair
  4. 2 btg Daun Bawang
  5. 700 ml Air
  6. 3 sdm Minyak untuk menumis
  7. 3 lbr Daun Salam
  8. 3 lbr Daun Jeruk
  9. 1 btg Serai

CARA MEMASAK :

  1. Cuci bersih rajungan lalu rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis Bumbu Kare Enak Eco, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  3. Tuang air. Aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, rajungan. Aduk dan masak hingga mendidih.

Tuang santan, aduk, dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, bisa diangkat dan disajikan.

Resep Bumbu Enak Eco