|

TONGSENG SAPI BUMBU GULAI

BAHAN – BAHAN :

  1. Bumbu Gulai Enak Eco
  2. 200 gram Daging sapi
  3. 1 lbr Daun salam
  4. 1 iris Lengkuas
  5. 2 sdm Kecap manis (sesuai selera)
  6. 65 ml Santan
  7. 200 ml Air
  8. Secukupnya garam (bila diperlukan)
  9. Secukupnya minyak
  10. Segenggam kol iris
  11. ½ buah tomat iris kotak
  12. Sesuai selera cabe rawit

CARA MEMASAK :

  1. Daging direbus dulu. Setelah matang, potong-potong. Siapkan bahan-bahan lainnya.
  2.  Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu gulai Enak Eco sampai wangi. Kemudian masukkan dagingnya, campur rata.
  3. Tambahkan air, santan, daun salam, lengkuas, secukupnya garam, kecap manis. Masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan kol iris, cabe rawit dan tomat, masak sampai kol layu. Koreksi rasa. Sajikan

Resep Bumbu Enak Eco