|

SOTO AYAM CEKER

BAHAN – BAHAN :

  1. 7 pasang ceker ayam
  2. 3 potong ayam
  3. Satu bungkus bumbu soto ayam Enak Eco
  4. 3 sendok minyak goreng
  5. 1300 liter air
  6. 1 Lembar daun salam
  7. 2 Lembar daun jeruk
  8. ½ bungkus penyedap rasa

BAHAN PELENGKAP :

  1. Kecambah
  2. Kol
  3. Bawang putih goreng
  4. Lime

CARA MEMASAK :

  1. Tumis bumbu Soto Ayam Enak Eco dan tambahkan daun jeruk
  2. Kemudian masukkan ceker dan potongan daging ayam, tambahkan air, masak hingga menyusut dan tes rasa tambahkan penyedap rasa
  3. Rebus kecambah dan kol, sisihkan
  4. Jika air sudah menyusut, ayam serta ceker sudah empuk, koreksi rasa kemudian matikan api
  5. Soto ceker siap disantap

Resep Bumbu Enak Eco