PARU SAPI BUMBU RUJAK
BAHAN – BAHAN :
- 250 gr Paru Sapi yang sudah direbus
- 1 bks Bumbu Rujak Enak Eco
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- 1 btg Serai
- Garam dan gula secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Siapkan paru yang sudah direbus sebelumnya (beri daun salam, daun jeruk, serai agar bau amisnya hilang)
- Potong-potong paru sapi sesuai selera lalu goreng sebentar agar paru set.
- Tumis bumbu Rujak Enak Eco dengan minyak secukupnya hingga harum.
- Masukkan paru yang sudah digoreng , tambahkan gula dan garam. Koreksi rasanya, sesuaikan selera.