KEMBANG GOYANG BUMBU EMPAL
BAHAN – BAHAN :
- 700 ml Santan
- 1 bks Bumbu Empal Enak Eco
- 4 btr Telur
- 500 gr Tepung beras
- 10 lbr Daun jeruk, iris
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK :
- Campur bahan cair seperti santan, bumbu empal Enak Eco, dan telur, aduk rata. Campur bahan cair dengan tepung beras, daun jeruk, aduk rata.
- Siapkan wajan, panaskan dan tuang minyak. Rendam cetakan kembang goyang sampai terendam semua bagiannya.
- Lalu celupkan cetakan ke dalam adonan, cukup sampai pinggiran cetakan tercelup semua, tidak perlu sampai ke permukaan atas cetakan. Celupkan cetakan ke dalam minyak panas.
- Goyang-goyangkan cetakan sampai adonan terlepas. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.