|

IKAN WOKU KUAH

BAHAN-BAHAN :

  1. 1 kg Ikan Cakalang
  2. 5 bh Tahu Sumedang
  3. 1 bks Bumbu Ayam Woku Enak Eco
  4. Cabe rawit sesuai selera
  5. 5 lbr Daun jeruk
  6. 3 lbr Daun salam
  7. 200 ml Santan instan
  8. 750 ml Air
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1 ikat Kemangi

CARA MEMASAK :

  1. Potong-potong ikan, cuci bersih. Setelah itu dikukus & potong tahu. Tahu digoreng setengah matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu ayam woku Enak Eco hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukkan air, tahu, ikan & santan. Masak hingga mendidih atau matang.
  3. Koreksi rasa, bila sudah pas, matikan kompor, masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Resep Bumbu Enak Eco