|

GULAI TEMPE DAUN SINGKONG

BAHAN – BAHAN :

  1. 1 ikat Daun singkong, ambil daunnya
  2. 1 papan Tempe
  3. 1 bks Bumbu Gulai Enak Eco
  4. 2 lbr Daun Jeruk
  5. 1 btg Serai
  6. 200 ml Santan
  7. 300 ml Air
  8. 2 sdm Minyak goreng

CARA MEMASAK :

  1. Tempe dipotong memanjang, lalu goreng setengah matang, tiriskan
  2. Siapkan bahan dan bumbu. Daun singkong direbus sampai matang, buang air panasnya lalu ganti air biasa, tiriskan dengan diperas airnya, lalu dirajang-rajang.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu gulai Enak Eco sampai harum. Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sebentar. Masukkan daun singkong.
  4. Masukkan tempe dan santan cair. Aduk rata, biarkan mendidih. Koreksi rasa.

Enak Eco Seasoning Review