|

GULAI KIKIL SAYUR TAHU

BAHAN – BAHAN :

  1. 4 buah Tahu, belah dan potong segitiga
  2. 1 kg Kikil siap pakai
  3. 10 buah buncis, potong
  4. 1 sct Bumbu Gulai Enak Eco
  5. 1 btg Sereh, geprek
  6. 1 ruas Lengkuas, geprek
  7. 3 lbr Daun jeruk & daun salam
  8. 1,5 ltr Santan kental sedang
  9. Garam dan penyedap rasa secukupnya
  10. 3 sdm Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK :

  1. Goreng tahu hingga berkulit, angkat, sisihkan. Cuci bersih kikil sapi. Potong buncis
  2. Panaskan minyak, tumis Bumbu Gulai Enak Eco besertan daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan kikil, aduk hingga kikil berbalut bumbu.
  3. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tahu dan buncis, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk.
  4. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Resep Bumbu Enak Eco