|

GULAI CUMI-CUMI

BAHAN – BAHAN :

  1. 700 gr cumi segar
  2. 1 sachet Bumbu Gulai Enak Eco
  3. 1 lime
  4. 1 bungkus santan instan (60ml)
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 2 lembar daun salam dan jeruk
  7. Cabe rawit secukupnya
  8. Garam dan gula secukupnya

CARA MEMASAK :

  1. Bersihkan cumi lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar
  2. Tumis bumbu Gulai Enak Eco bersama sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi, masukkan air masak hingga mendidih
  3. Tambahkan garam, gula, cabe rawit secukupnya dan beri santan
  4. Masukkan cumi, masak hingga cumi matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan.

Resep Bumbu Enak Eco