BATAGOR BUMBU SIOMAY & BATAGOR ENAK ECO
BAHAN – BAHAN :
- Bumbu Siomay & Batagor Enak Eco
- 2 blok Tahu putih
- 3 siung Bawang putih
- 1 butir Telur
- 6 sdm Tepung tapioka
- 2 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Tepung beras
- 2 sdt Baking powder
- Secukupnya penyedap
- 3 batang Daun Bawang
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
BAHAN PELENGKAP :
- Jeruk limau
CARA MEMASAK :
- Haluskan tahu putih. Campur semua bahan adonan batagor, aduk rata.
- Campurkan tidak usah terlalu rata, panaskan minyak bentuk adonan bulat berantakan.
- Masukkan kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan, jika sudah kering angkat, tiriskan.
- Seduh bumbu siomay & batagor Enak Eco dengan air hangat.
- Sajikan batagor dengan bumbu siomay & batagor Enak Eco dan jeruk limau