|

AYAM SUWIR BUMBU RUJAK

BAHAN – BAHAN :

  1. 500 gr Dada ayam
  2. 1 bks Bumbu Rujak Enak Eco
  3. 2 btg Serai
  4. 2 lbr Daun jeruk dan daun salam
  5. Seiris lengkuas
  6. 200 ml Santan
  7. Garam dan gula bila perlu

CARA MEMASAK :

  1. Rebus dada ayam, kemudian suwir-suwir. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu Rujak Enak Eco hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai. Tambahkan ayam suwir, aduk rata.
  3. Masukkan santan. Masak hingga kuah menyusut dan meresap.
  4. Cek rasa, jika perlu ditambah garam dan gula, kemudian sajikan.

Resep Bumbu Enak Eco