Ayam Goreng Mentega

Bahan:
500g ayam
Bumbu Ayam Goreng Enak Eco
5 siung bawang putih, geprek
1/2 buah bawang bombai, iris
5 sdm margarin
Secukupnya minyak goreng
1 liter air

Untuk Saus (Satukan dalam mangkuk):
6 sdm kecap Inggris
2 sdm saus tiram
4 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal /saus tomat
3 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada

Cara Memasak:

1. Masukkan 500g ayam ke dalam air 1 liter, kemudian tambahkan bumbu Ayam Goreng Enak Eco
2. Aduk hingga bumbu larut, dan masak dengan api kecil hingga cairan bumbu meresap dan kental
3. Angkat ayam yang sudah dimasak beserta sisa bumbu
4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam dan goreng hingga berwarna kecoklatan
5. Satukan dlm mangkuk bumbu sausnya, Potongan2 bawang bombai dan cincang bawang putihnya, Panaskan margarin + sisa minyak bekas goreng tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
6. Lalu masukan saus yg di mangkok tadi, masak sampai sedikit mengental cicipi, jika rasanya sudah pas baru masukan ayam yg sudah di goreng tadi beri sedikit air aduk rata
7. Ayam goreng mentega siap di nikmati… Maknyusss enak bangettt 🥰