Daging Bumbu Bali

Bahan:
500 gram Daging sapi
1 bks Bumbu Bali Enak Eco
65 ml Santan
1 liter Air kaldu
Cabe rawit merah (sesuai selera)
2 btg Serai digeprek
2 lbr Daun salam
5 lbr Daun jeruk
Secukupnya garam (jika diperlukan)

Cara Memasak:

1. Rebus daging sapi sampai hampir empuk, lalu potong-potong
2. Tumis bumbu bali Enak Eco bersama serai, daun salam, daun jeruk, aduk-aduk hingga harum, setelah itu masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, kemudian tuang air kaldu, dan cabe rawit merah masak hingga air menyusut dan daging empuk.
3. Setelah air kaldu menyusut tambahkan santan, koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan. Aduk dan masak hingga mengental, angkat dan sajikan.