Product > Indonesian Dish Instant Spices > Chicken Yellow Soup

• 500 gr. daging ayam muda (± 1 ekor).
• 1 ½ liter air.

• 500 gr. chicken meat
• 1 ½ litre water

• 25 gr. sohun (direndam dulu dalam air mendidih selama 1 menit).
• 1 biji kentang (dipotong tipis-tipis dan digoreng kering).
• Daun seledri (4 – 6 tangkai)
• 2 butir telur rebus
• Brambang goreng
• Jeruk nipis

• 25 gr. soaked bean flour noddle.
• 1 pc of potato (thin sliced / fried potato).
• Celery
• 2 boiled egg
• Fried onion
• Lemon / lime

• Rebus daging ayam yang sudah dibersihkan dengan 1 ½ liter air ditambah 1 bungkus Bumbu Soto Ayam sampai matang.
• Potong daging ayam kecil-kecil sesuai selera.
• Masukkan kembali ke dalam air rebusan. Lanjutkan merebus dengan api kecil hingga empuk (waktu rebus dari awal ± 60 menit).
• Tambahkan garam apabila diperlukan.

• Boil chicken into 1 ½ litre water, add 1 pack of Chicken Yellow Soup Instant Spices, and cook until welldone.
• Slice chicken (thin sliced).
• Shimmer thin sliced chicken into chicken boullion for about 60 minutes (cook slowly).
• Add salt if needed.