Untuk Bali Daging:
- rebus 500 gram daging ayam dengan 1 liter
air hingga setengah matang
- Potong daging kecil-kecil sesuai selera
- Rebus lagi potongan daging dengan air bekas
rebusan, ditambah 1 bungkus Bumbu Bali. Rebus selama +
50 menit dengan api kecil.
Untuk Bali Telur:
- Telur rebus digoreng dulu sampai kuning kecoklatan
- Telur rebus goreng direbus dengan 1/2 liter air lalu ditambah
Bumbu Bali, rebus dengan api kecil sampai cairan mengental.
- Tambahkan garam apabila diperlukan.
- Siap dihidangkan.
|
For beef in Bali style:
- Boil 500 gr. beef in 1 litre of water until
half cooked
- Cut the beef to small cubes
- Add 1 pack of Bali Red Sauce Instant Spices.
- Shimmer (cook slowly) for about 50 minutes.
For egg in Bali style:
- Stirfry skinned boiled egg till golden brown.
- Cook the fried egg with ½ litre (500 cc.)
of water, add 1 pack of Bali Red Sauce Instant Spices, continue
cooking until the water and the spices turned into thick sauce.
- Ready to serve.
|